材料（１人分）
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豚バラ肉（薄切り） １２０g
栗マロンかぼちゃ ４０g
大根 １００g
パプリカ １／２個（５０g）
ブルーベリー ２５g
＜ドレッシング＞
ヨーグルト 大さじ２
味噌 大さじ１
米油 大さじ１
はちみつ 小さじ１.５
醤油 小さじ１――――――――――――――――――
１．栗マロンかぼちゃは薄切り、大根とパプリカは細切りにする。
２．豚バラ肉をカリカリになるまで焼いたら一旦取り出し、栗マロンかぼちゃを弱火で約４分程加熱する。
３．全ての材料をお皿に盛り付け、ドレッシングをかける。 ＃南瓜 ＃かぼちゃ ＃カボチャ